ミニ黄金で、甘酢漬けを漬けてみませんか？

たくあん漬の素ミニ黄金　大根10㎏分

甘酢漬けした大根人参

甘酢漬けしたメカブ

野菜を食べやすい大きさに切り、容器で食塩を混ぜます。 ２日間荒漬けして、汁を捨てます。 食酢、みりん、砂糖（蜂蜜）を混ぜた中に、 ミニ黄金を入れ、よく混ぜます。 漬け汁を大根にk絡めます。３日で味が染みます。 キュウリ、蕪、なす、人参、キャベツ、メカブ等 酢の物にできる野菜をいろいろとお試しください。