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塩麴で料理をおいしく

  • 執筆者の写真: Masumi Yamato
    Masumi Yamato
  • 2022年11月1日
  • 読了時間: 1分

更新日:2024年1月8日

とうとう11月になりましたね。ことしも残すところ、あと2か月。

良い思い出の年に なりそうですか?


塩こうじを作って、お料理の腕を、アップさせてみませんか?

お肉も、魚も、塩麹を絡めて、そして料理をすれば、

身が柔らかくなり、おいしくなります。

お試しください。


塩こうじを使った 豚肉ソテー野菜添え
塩こうじを使った 豚肉ソテー野菜添え

乾燥麴米こうじ1㎏ いさはやのいのち
乾燥麴米こうじ1㎏ いさはやのいのち


 
 
 

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