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プンタレッラは面白い野菜です

執筆者の写真: Masumi Yamato
Masumi Yamato
2023年2月10日
読了時間: 1分

ファーマーズきん彩さんには珍しい野菜が置いてありますよ。

ちょっと変わった「プンタレッラ」を買いました。

チコリの一種だそうです。

サラダや、炒め物、そしてシチューもしてみました。

シャキシャキとした食感と、香りが素敵です。

生では、苦みがあるので、水にさらしました。

きん彩さんは農産直売所なので、

変わったお野菜が手に入ります。

いいですね。



 
 
 

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