米こうじの甘酒は料理にも

甘酒は、飲むだけでなく、料理にも使える発酵調味料です。 砂糖の代わりに使うと、米こうじの自然な甘さとコクが加わり、味に深みが出ます。

煮物や照り焼き、和え物、ドレッシングなど、さまざまな料理にお使いいただけます。 いつもの料理に少し加えるだけで、まろやかでやさしい味わいに仕上がります。

たとえば、ミニトマトの甘酒和風ピクルス。甘酒のやさしい甘さと、ほどよい酸味で、さっぱりとした一品になります。

飲むだけでなく、毎日の料理にも。 米こうじの自然な甘さを、ぜひお試しください。

―――――――――― 乾燥米こうじ甘酒料理にも使える、 やさしい甘さの甘酒です。 ノンアルコールなので、どなたでも安心して お飲みいただけます。