長崎県諫早市《諫早生活食品工業》は昭和29年創業、自然の発酵の力で「食卓に笑顔を」

しそジュースの絞った葉を、お料理に。はすの茎、もやしゴマで酢の物に。らっきょうが漬かっているらっきょう酢は風味があるので加えました。